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Aberlour A'bunadh Sherry Cask - Aberlour - Whisky Écossais - 70cl - 60.8%

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69,00 €

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Aberlour A'bunadh Sherry Cask - Aberlour - 70cl - 60.8%

Whisky Écossais

Le mot du Caviste:

Le Whisky Aberlour A'bunadh (origine en Gaélique) met à l'honneur la passion et la tradition du XIXème siècle. A'bunadh a été crée en hommage au fondateur de la maison Aberlour, James Fleming. Ce whisky Écossais est filtré selon les méthodes de l'époque et vieilli seulement en fûts de Sherry. C'est un brut de fût.

Puissant et Complexe, ce whisky Écossais nous évoque des arômes légèrement fumés et tourbés tirant sur les épices, et le chocolat noir.

Un nez puissant reflétant une bouche fumée évoluant sur la rondeur avec une finale tirant sur le pain d'épices. Avec ce whisky vos papilles ne s'ennuieront pas : de la puissance, de la tourbe et de la gourmandise, laissez-vous surprendre !

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Aberlour A'bunadh Sherry Cask -Aberlour - Whisky Écossais - 70cl

Whisky Écossais

Distillerie Aberlour

Aberlour : la distillerie de Whisky Ecossais la plus incontournable du Speyside !

Intégré dans son écrin depuis 1879, leurs whiskies single malt sont élaborés à partir d'ingrédients locaux.

Le single malt whisky Aberlour suit une double maturation dans des fûts de Xérès Oloroso et de chêne Américain issus des productions de Bourbon.

Ce procédé confère aux whiskies des notes aromatiques remarquables et reconnaissables par les amateurs.

Son eau, ingrédient primordial des beaux whiskies provient du Mont Ben Rinnes. Ils s'en servent pour laver et brasser l'orge cultivé à moins de 25 kilomètres de la distillerie.

Domaine

S'il est une distillerie de Whisky Ecossais désormais incontournable dans le Speyside, il s'agit évidemment de la distillerie Aberlour.

Intégrée dans son écrin depuis 1879, ses whiskies single malt sont élaborés à partir d'ingrédients locaux afin de réduire son impact socio-environnemental.

Le single malt whisky Aberlour suit une double maturation dans des fûts de Xérès Oloroso et de chêne Américain issus des productions de Bourbon.

Ce procédé confère aux whiskies des notes aromatiques particulières largement reconnaissables par les amateurs.

Son eau, ingrédient primordial des beaux whiskies, provient du Mont Ben Rinnes. Ils s'en servent pour laver et brasser l'orge cultivé à moins de 25 kilomètres de la distillerie.

Le malt ainsi obtenu sera broyé dans leur propre moulin !

Le brassage peut commencer pour obtenir après différentes étapes le whisky qui ne sera constitué uniquement que des cœurs de la distillation.