Glenfarclas Single Malt 17 ans  -...

Glenfarclas Single Malt 17 ans - Distillerie Glenfarclas - Whisky Écossais - 70cl - 40%

74,92 €

Glenfarclas Single Malt 17 ans - Distillerie Glenfarclas - 70cl - 40%

Whisky Écossais - Speyside

Le mot du Caviste:

Le Whisky Glenfarclas Single Malt 17 ans met en valeur  la région de Speyside tout en regroupant le savoir faire et la passion de la Family Casks combinant finesse et profondeur.  Glenfarclas 17 ans possède un bel équilibre, entre la puissance du 15 ans et l'élégance du 21 ans.

Glenfarclass 17 ans  est au nez en premier lieu, riche, complexe,  sur le caramel, les fruits confits et le xérès. La bouche est veloutée, sur la marmelade d'orange, les figues sèches avec des notes de malt et de xérès. Puis des notes de chocolat noir avec une subtile touche de toastée en finale c'est onctueux et persistant,  sur notes de pain d'épices et de réglisse.

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Glenfarclas Single Malt 17 ans - Distillerie Glenfarclas - 70cl

Whisky Écossais - Speyside

Distillerie Glenfarclas

Glenfarclas est une distillerie indépendante depuis 1836. Cette maison est réputée dans le monde entier pour sa production de single malt traditionnelles et d'exception. Depuis 1936 ils n'ont pas changé d'alambic et veulent  vraiment conserver leurs ancienne méthode de travail afin de ne pas changé et de restez fidèle à eux même ainsi qu'à leurs philosophie. Leurs single malt sont vieillit uniquement dans des fûts ayant contenu du sherry ce qui implique plus de travail, de manipulation et de main d'oeuvre. Au total la distillerie compte 52 000 fût tous travaillez à la main.

De la richesse, de la gourmandise, de la puissance et de l'élégances bienvenue dans le monde des whisky Glenfarclas de la Family Casks. 

Glenfarclas est l'une des plus anciennes distillerie du Speyside (c'est le principal centre de l'industrie écossaise du whisky en Écosse).

La distillerie Glenfarclas a été créée en 1836 par Robert Hay. Elle est actuellement l'héritage de la famille Grant, qui en devient propriétaire en 1865. 

Aujourd'hui, la distillerie appartient à Georges Grant, après 22 successions. 

Glenfarclas n'a jamais cessé de produire, même durant les années difficiles, lorsqu'il y a eu une hausse de la demande et notamment sur les whiskies âgés. La politique menée envers les embouteilleurs indépendants, refusant entre autre d'indiquer la provenance du single malt, n'a fait que renforcer l'image de la marque Glenfarclas. 

La qualité de sa production est un facteur de réussite car aujourd'hui chacun reconnaît Glenfarclas par son goût unique et par la forme fidèle de sa bouteille. 

La distillerie utilise des fûts de chêne européen de Jerez qui lui permette de produire un whisky de qualité.  

La marque Glenfarclas se distingue en lançant le tout premier cask strength (la force du fût) en 1968 et plus tard en 2007, la gamme Family Casks. 

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