Hibiki - Distillerie Suntory - Whisky...

Hibiki - Distillerie Suntory - Whisky Japonais - 70cl - 43%

97,50 €

Hibiki - Distillerie Suntory - 70cl - 43%

Whisky Japonais 

Le mot du Caviste:

Le Whisky Japonais Hibiki de la distillerie Suntory.  Hibiki Japanese Harmony symbolise l’harmonie qui existe au Japon entre la Nature et les Hommes. Inspiré par la richesse et la diversité des 24 saisons du calendrier lunaire japonais, et sublimé par les artisans de Suntory, Hibiki Japanese Harmony est un blend issu d’une sélection méticuleuse des distilleries Suntory de Yamazaki, Hakushu et Chita. 

Suntory Hibiki est au nez sur la rose, le litchi avec des notes de romarin, de bois mature et bois de santal. En bouche on a la douceur du miel, le zeste d’orange confite et le chocolat blanc. Une finale subtile, longue et souple.

Le Whisky Hibiki est fait pour sublimer toute gastronomie. 

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Hibiki - Distillerie Suntory - 70cl

Whisky Japonais

Distillerie Suntory

Hibiki Japanese Harmony symbolise l’harmonie qui existe au Japon entre la Nature et les Hommes. Inspiré par la richesse et la diversité des 24 saisons du calendrier lunaire japonais, et sublimé par les artisans de Suntory, Hibiki Japanese Harmony est un blend issu d’une sélection méticuleuse des distilleries Suntory de Yamazaki, Hakushu et Chita.

Cet assemblage délicat crée une harmonie parfaite, comme un orchestre de saveurs et d’arômes. C’est un whisky délicatement équilibré, doux et légèrement sucré, fait pour sublimer toute gastronomie. À déguster avec un « iceball » (glaçon sphérique sculpté à la main) pour une authentique expérience japonaise.

Suntory (Santorī Kabushiki-gaisha) est la plus ancienne société de fabrication et de distribution de boissons alcoolisées au Japon, fondée en 1899 par Shinjiro Torii. 

Il y a plus de 100 ans, Suntory était un petit magasin familial à Osaka. Aujourd'hui, Suntory est une entreprise internationale. 

En 1907, Suntory crée un vin adapté aux goûts des Japonais "Akadama Sweet Wine". Fort de son succès, le fondateur ne veut pas s'arrêter là et décide de se lancer dans la création d'un Whisky japonais authentique. Et c'est en 1923 que démarre la construction de la distillerie Yamazaki, toute première distillerie à créer du malt whisky au Japon. C'est alors que le Suntory Shirofuda, premier Whisky japonais, voit le jour, ainsi que le Whisky Japonais Yamazaki. 

En 1960, Suntory veut encore élargir ses activités avec une nouvelle catégorie : la bière, avec pour ambition de créer la bière parfaite. Ce qui donnera naissance à "The Premium Malt's", une bière primée et qui aujourd'hui est à la tête du marché de la bière premium au Japon. 

En 1983, Suntory fait l'acquisition du Château Lagrange, un vignoble français dans la région de Bordeaux. 

En 2009, c'est dans le secteur des boissons sans alcool que Suntory veut se lancer en faisant l'acquisition du Groupe français : Orangina Schweppes. Et enfin, en 2014, Suntory étend sa présence en Europe en obtenant Beam qui devient Beam Suntory, la troisième plus grande entreprise de spiritueux au monde. 

Suntory est une entreprise très engagée, elle fait tout pour fonctionner en s'appuyant sur les bienfaits de la nature. La mission de Suntory est de "créer une harmonie entre les hommes et la nature" en proposant des produits et services de qualité : le respect de l'eau, des emballages moins nombreux, l'objectif zéro émission de gaz à effet de serre...

Tous ces engagements, Suntory s'assure de les respecter. 

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