Gin Tribal - The Islands Gin - Gin...

Gin Tribal - The Islands Gin - Gin Français - 70cl - 43%

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Gin Tribal - The Islands Gin - 70cl - 43%

Gin Français

Le mot du Caviste:

Le Gin Français Tribal de The Islands GinFrais et aromatique, Le Tribal de The Islands vous fera voyager tout droit en Polynésie. Ce gin est travaillé avec un mélange unique de fleur. Lors de la distillation est réalisé un panier botanique; pour ce faire, différentes variétés de fleurs sont déposées dans l’alambic et c’est lors de la distillation que le distillat se charge des essences florales.

Une grande fraîcheur, des arômes d’agrumes et floral, le tout dans la subtilité et l’harmonie. Nous vous le recommandons fortement avec un tonic au pamplemousse pour un accord d’exception. 

Le Gin Tribal de The Islands est frais et floral

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Gin Tribal - The Islands Gin - 70cl

Gin Français

The Islands Gin

The Islands Spirits (Gin), c’est l’histoire de Benjamin jeune Chef cuisinier passionné par la nature et la distillation . Ses alcools distillés, il apprend à les découvrir et a les déguster en faisant le tour du monde… des îles, au gré de ses expériences professionnelles dans l’hôtellerie de luxe.

Quelques années plus tard et des milliers de kilomètres plus loin, c’est le retour au pays et l’envie folle de mettre en bouteille cette nature sauvage des îles lointaines et les milles saveurs qu’il a découvert.

Voilà donc ce qui se passe quand un chef passionné crée du Gin… il le fait comme il a toujours fait sa cuisine : avec audace, créativité et délicatesse en associant les produits de son terroir d’origine, aux épices glanées au gré de ses aventures exotiques.

Résultat : non pas une, mais 3 cuvées uniques ! Des recettes originales avec des botaniques rarement utilisées : bois tropicaux, thé grand cru du Sri Lanka, épices folles, mélange de fleurs Tropicales et bien d’autres … Une association subtile de parfums d’ici et d’ailleurs. Chaque cuvée a son histoire, son univers et invite à explorer de nouveaux territoires gustatifs.

The Islands spirits (Gin) est fondée par Benjamin Chatellard, un jeune Chef cuisinier passionné par la nature et la distillation. 

Ses alcools distillés, il apprend à les découvrir et a les déguster en faisant le tour du monde et des îles, au gré de son expérience professionnelles dans l'hôtellerie de luxe. 

De retour en France, Benjamin a l'envie de mettre en bouteille cette nature sauvage des îles lointaines et les milles saveurs qu'il a découvert. C'est ainsi que née "The Islands Gin", elle est le fruit de la fusion entre un métier de Chef cuisinier, une passion pour la distillation et la découverte du monde. 

Benjamin crée ses gins avec audace, créativité et délicatesse en associant les produits de son terroir d'origine, aux épices glanées au gré de ses aventures exotiques. 

Ses recettes sont originales, il utilise des botaniques très peu utilisées : bois tropicaux, thé grand cru du Sri Lanka, épices folles, mélange de fleurs Tropicales... 

The Islands Gin a trois cuvées uniques, chacune son histoire et son univers qui invite à explorer de nouveaux territoires gustatifs. 

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