Ti Arrangé Mangue Passion - Ti Ced -...

Ti Arrangé Mangue Passion - Ti Ced - Punch au Rhum - 70cl - 32%

26,67 €

Ti Arrangé Mangue Passion- Ti Ced - 70cl - 32%

Punch au Rhum issue de rhum agricole Français 

Le mot du Caviste:

Ti Arrangé Mangue Passion - Ti Ced : Cédric Brément se lance dans l'aventure Ti-Ced en 2011 avec une volonté et un objectif plus que précis; redonner ses lettres de noblesse à la catégorie "Punch au Rhum" de l'univers des spiritueux, aujourd'hui on peut dire que c'est réussi!

Ti Ced, d'inoubliable moment de convivialité 

Ti Arrangé Mangue Passion - Ti Ced Une aromatique fruité puissante et expressive la mangue domine légèrement avec son cotée suave et le fruit de la passion apporte une légère acidité afin d'obtenir un équilibre parfait. De la passion de l'exotisme et de la puissance, comment refuser?

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Ti Arrangé Mangue Passion - Ti Ced - 70cl

Punch au Rhum issue de rhum agricole Français

Ti Arrangé Mangue Passion - Ti Ced

Douceur ? Fruit ? Pourquoi choisir quand on possède les deux

Initié par son grand-père qui préparait avec passion une recette de Ti Punch, Cédric Brément se lance dans la création de ses propres Rhums arrangés dans les années 2000.

Commençant par essayer quelques recettes pour lui-même et ses amis, il a rapidement dû agrandir sa vision car le succès et la demande étaient importants. C'est ainsi qu'en 2011, Ti arrangés de Ced voit le jour. 

L'atelier est certifié Bio dès son ouverture et les premier Rhum arrangé Bio de France est né. 

Les Ti Arrangés de Ced sont conçus à partir de rhums agricoles de Martinique et de Guadeloupe. Quant au Rhum Bio qui n'est pas agricole, il s'agit d'un rhum de sirop de canne provenant du Paraguay.

Tous ces fruits sont sélectionnés avec soin, cueillis à parfaite maturité et coupés et mis en bouteille à la main. Les fruits exotiques proviennent d'une coopérative réunionnaise et les autres fruits sont pour la plupart locaux. La vanille est également de qualité, puisqu'il s'agit de la variété Bourbon de Madagascar. 

Les Rhums arrangés bénéficient toujours d'un mois de macération minimum ; délai qui peut aller jusqu'à 30 mois selon la recette. Toutes les formes de rhum sont étudiées dans les ateliers.

Le fondateur ayant un désir permanent de créer, travaille sur des assemblages de rhum affinés en fûts et sur des Ti Arrangés de Ced élaborés avec des rhums bruts de colonne. 

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