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Mombasa Club Gin- Gin Anglais - 70cl - 41,5%
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Nikka Coffey Gin - Gin Japonais
Le mot du Caviste:
Nikka Coffey Gin : Grande maison mondialement reconnue pour ces whiskys de qualités tout en produisant aussi depuis longtemps de l'alcool blanc tel que ce gin. C'est la première fois que Nikka développe des expressions aromatique complètements originale dans un spiritueux.
On en demandait Ni plus Nikka
Nikka Coffey Gin - Gin Français : Une délicieuse texture soyeuse et raffinés des arômes expressifs d'agrumes tel que le yuzu et le pamplemousse, des notes épicés tel que la cannelle et le gingembre ainsi que des notes florales comme le lila et la lavande. Comme vous l'aurait compris nous sommes sur un gin hors du commun, complet, complexe et équilibré.
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Nikka Coffey Gin - Gin Japonais - 70cl
Gin Japonais
Nikka Coffey Gin - Gin Japonais
Simon Thompson, spécialiste en spiritueux, anglais et charentais d'adoption, fonde sa marque en 2010. Il fait c'est début grâce à un brandy français qui connaîtra un fort impact en aquitaine. Oublié durant 13 ans il revient aujourd'hui encore plus déterminée, avec de nouvelles techniques ainsi que de nouveaux produits; entre autres ce délicieux gin.
Fondée par Simon Thompson dans les années 1980, la marque Thompson's voit le jour lorsque Monsieur Thompson tombe par hasard sur la "Fine Bordeaux" lors d'une balade.
Simon Thompson se spécialise dans les spiritueux à l'université des eaux-de-vie de Segonzac. Il sait alors que sa découverte est un défi fou mais que c'est une occasion immense pour cette appellation d'origine contrôlée passée aux oubliettes.
C'est en 2010 que Simon Thompson décide de lancer sa propre gamme de spiritueux (Fine bordeaux, Vodka et Brandy), inspiré par l'héritage de la région et la qualité de ses cépages : Ugni blanc et Colombard. La gamme sera signée "Thompson's" et créée à partir de raisins bordelais.
Aujourd'hui, Thompson's Gin est l'alliance parfaite entre le style britannique et le savoir-faire de la région Aquitaine.
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