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Les Quatre vents rouge 2013 - Domaine...
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Les Quatre vents rouge 2013 - Domaine Singla - AOP Côtes du Roussillon Villages- 75cl

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20,83 €

Les Quatre Vents Rouge 2013 - Domaine Singla - 75cl

AOP Côtes du Roussillon Villages rouge

Cépages et vinification:

Carignan (100%), vinification traditionnelle puis élevage en fûts de chêne Nadalie.

Le mot du Caviste:

Vin rouge du Roussillon à la robe rouge grenat, au nez relevant d'exquises notes de fruits rouges et d'épices. Un entrée de bouche vivifiante suivie d'une onctuosité typée garrigue, pour finir sur de belles notes de fruits rouges confits ainsi que des tanins débordant de finesse. 

Les Quatre Vents rouge 2013 du Domaine Singla, AOP Côtes du Roussillon Villages rouge se sert légèrement rafraîchi : il s'accorde parfaitement avec de la viande grillée telle qu'une côte de bœuf, un gibier en sauce ou avec un plateau de charcuterie.

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Domaine Singla - Les Quatre Vents rouge 2013 - 75cl

AOP Côtes du Roussillon village rouge

Domaine Singla

Le domaine Singla fait parti de ces jolis domaines familiaux d'aujourd'hui. Laurent et son équipe y produisent des Vins Doux Naturels à ne pas manquer ainsi que de très beaux Côtes Du Roussillon rouges, blancs & un très surprenant Effervescent parfait à l'apéritif !

Qui ne connait pas le domaine Singla en Roussillon passe forcément à côté de belles émotions.

En effet, depuis les années 2000, Laurent a repris les rênes de se domaine familial qui se situe aujourd'hui sur la commune de Saint Laurent de la Salanque.

Les vignes s'étendent de Vingrau jusqu'à Saint Laurent en passant par Rivesaltes sur une superficie de 50 ha cultivées en agriculture Biologique.

Laurent et son équipe y produisent  des vins puissants tout en conservant toujours une parfaite maîtrise de l'élégance.

Nous y retrouverons un superbe Côtes du Roussillon avec la cuvée El Moli qui s'articule autour du cépage Syrah, fin et juteux à souhait. A noter également une cuvée atypique avec la puissante cuvée Arrels qui est différente chaque année selon les envies de Laurent.

Pour les gourmand(e)s, il ne faut absolument pas se priver de découvrir ses fabuleux Vins Doux Naturels (VDN) dont certain collector comme son Rivesaltes Ambrée 1969 !!

domaine singla vente vin du roussillon en ligne - caviste Perpignan

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