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HSE Réserve Spéciale - VSOP - Rhum de Martinique- 70cl - 45%
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TTC
HSE Réserve Spécial - VSOP - 70cl - 45%
Rhum provenant de la Martinique
Le mot du Caviste:
HSE Réserve Spéciale - VSOP : Ce rhum est un assemblage de rhums vieux de 3 à 6 ans ayant vieilli à l'intérieur de fûts ayant contenu du bourbon ainsi que des fûts de chêne français. Un rhum représentatifs des Antilles grâce à ses saveurs créoles épicés.
HSE Réserve Spéciale - VSOP : Un rhum au profil fruité et épicé nous laissant percevoir le melon, la pêche ou même l'abricot avec de délicates notes boisées et d'amandes grillées. Un rhum long en bouche et un choix parfait pour partir à la découverte des rhums vieux.
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HSE Réserve Spéciale - VSOP - 70cl
Rhum de Martinique
HSE Réserve Spéciale - VSOP
La distillerie du Simon, propriété de HSE, basée au François, dans le sud de la Martinique. C'est depuis 1938 que la distillerie se consacre à la production de rhum. Aujourd'hui il s'agit de l'une des plus importantes distilleries de l'île.
HSE s'impose surtout comme l'une des signatures les plus novatrices de Martinique.
Les rhums HSE sont élaborés à partir d'une douzaine de variétés de cannes à sucre évidemment reconnues par le cahier des charges de l'AOC Martinique.
HSE a construit sa réputation auprès des amateurs grâce à sa créativité, en particulier en matière de vieillissement et de finish.
La Distillerie Hampden fait partie des plus emblématiques et authentiques distilleries de Jamaïque car elle perpétue des traditions séculaires et continue de produire des rhums comme on en faisait au XVIIIème siècle.
La Distillerie est située dans la vallée de la Reine d'Espagne. La propriété de Hampden couvre aujourd'hui plus de 5 000 hectares et possède une longue histoire liée à la production de sucre et de rhum en Jamaïque.
Pendant plus de 250 ans, la propriété Hampden est restée aux mains de deux familles, avec comme principale source de revenus la vente en vrac auprès de divers revendeurs du monde entier. Depuis 2011, Hampden propose sa propre marque avec le rhum blanc.
La Distillerie Hampden a su rester fidèle à ses traditions et être l'une des rares à utiliser les vinasses (le fameux dunder, résidu de distillation traînant au fond des alambics) dans sa fermentation pour donner naissance à des rhums High Esters, plus connu sous le nom de Grand Arôme. Elle est également la seule distillerie en Jamaïque à se spécialiser principalement dans la fabrication de rhums lourds (pouvant aller jusqu'à 1600 esters), même si elle peut sur demande produire des rhums légers et moins aromatiques.
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