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HSE Grande Réserve - XO - Rhum de Martinique- 70cl - 43%
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64,00 €
TTC
HSE Grande Réserve - XO - 70cl - 43%
Rhum provenant de la Martinique
Le mot du Caviste:
HSE Grande Réserve - XO : Rhum d'exception, constitué d'un assemblage des meilleurs réserve datant de six à huit ans aux quels ont été rajouté une petite part de grande réserve de 1960 ce qui lui confèrent une élégance raffiné ainsi qu'un caractère affirmé.
HSE Grande Réserve - XO : Un rhum au profil rond lors de l'entrée en bouche, l'alcool fait son apparition accompagné d'arômes soyeux de bois de santal, de tabac ansi qu'une petite touche de vanille. Une complexité parfaite pour un plaisir maximal.
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HSE Grande Réserve - XO - 70cl
Rhum de Martinique
HSE Grande Réserve - XO
La distillerie du Simon, propriété de HSE, basée au François, dans le sud de la Martinique. C'est depuis 1938 que la distillerie se consacre à la production de rhum. Aujourd'hui il s'agit de l'une des plus importantes distilleries de l'île.
HSE s'impose surtout comme l'une des signatures les plus novatrices de Martinique.
Les rhum HSE sont élaborés à partir d'une douzaine de variétés de cannes à sucre évidemment reconnues par le cahier des charges de l'AOC Martinique.
HSE a construit sa réputation auprès des amateurs grâce à sa créativité , en particulier en matière de vieillissement et de finish.
L’Habitation Saint-Etienne est née en 1882-1883 et elle faisait alors du sucre et du rhum z’abitant, c’est-à-dire l’ancêtre du rhum agricole.
Lorsque s’est produit le choc sucrier en Martinique, provoqué par l’avènement du sucre de betteraves au début du XXème siècle, le modèle Martiniquais a dû se réinventer. Il a été décidé la mise en place d’une distillerie centrale au Lareinty et la centaine de micro-distilleries que comptait la Martinique n’ont eu que deux choix : le passage à l’agricole pur ou la disparition. C’est ainsi que l’Habitation Saint-Etienne est passée au 100% agricole. P
La marque HSE (qui existait déjà sur les tonneaux depuis très longtemps) est née en 2008, soit plus de 10 ans après la dernière reprise. Il y avait là une volonté de marquer le renouveau, de se réapproprier une identité propre et avec laquelle se projeter vers le futur, symbolisée par un slogan en 3 parties : Distiller l’origine, cultiver la différence et broyer les codes. C’est cette philosophie qui marque l’évolution vers une marque reconnue.
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