Liste des produits par domaine Château Bichon Cassignols

C'est en 1919 que les premiers vins furent produits par les grands parents de Jean-François Lespinasse, l'actuel propriétaire du vignoble Château Bichon Cassignols. Ses parents prirent le relais jusqu'en 1981.

Aujourd'hui, Jean-François et sa femme Marie conduisent cette petite entreprise. Chaque génération a modernisé ces bâtiments au gré des nécessités de leur époque : la dernière modification a été réalisée en 2012 avec la création d'un lieu d'accueil plus confortable.

Le vignoble du château Bichon Cassignols est situé à 20km de Bordeaux, sur un plateau de graves profondes, dans le village de La Brède situé dans le département de la Gironde.

Le vignoble comprend actuellement 12,5 hectares de vignes et est cultivé en agriculture biologique.