Liste des produits par domaine Taittinger

Pierre Taittinger, jeune officier parisien, est affecté à l'état-major du Général de Castelnau, installé au château de la Marquetterie. Séduit par ce château, Pierre Taittinger le rachète en 1932. Deux ans plus tard, avec l'aide de son associé, il fera l'acquisition de la Maison Forest-Fourneaux, une des plus plus anciennes Maison de Champagne.

Les fils Taittinger François, Jean et Claude développent le Champagne Taittinger. 

En 2006, Pierre Emmanuel Taittinger rachète la Maison de Champagne fondée par son grand-père. 

La famille Taittinger a pour quête permanente l'excellence : "Avoir le nom de notre famille sur une bouteille impose une responsabilité et une exigence de chaque instant. Cette signature porte à la fois le savoir-faire du passé et l'engagement pour demain." Un engagement que Pierre Taittinger incarne depuis des années et qu'il partage désormais avec sa fille Vitalie, Présidente du Champagne Taittinger et son fils Clovis Directeur Général.

Depuis quatre générations, les hommes et les femmes de la Maison Taittinger cultivent les mêmes valeurs héritées, plaçant le travail et l'excellence au-dessus de tout. 

"Le style d'une maison réside dans l'âme de ses créations, tirant sa force à la fois de ses racines et de la créativité que lui inspire son instinct du monde." L'ambition principale des champagnes Taittinger est de ne ressembler à aucune autre, cette recherche de goût unique procurera cette sensation de bonheur le temps d'un instant ou d'une vie : telle est la philosophie de l'écriture des champagnes Taittinger.

La création des champagnes de la Maison Taittinger est une affaire de famille mais elle implique également avec soin les membres de son Comité de Dégustation. 

Le Chef de Cave a la responsabilité de proposer la dégustation de différents assemblages, pour amener à une décision finale qui est le fruit de la maturation des sens et du partage d'un projet à transmettre. 

Le Vignoble Taittinger s'est agrandi au fil des années atteignant jusqu'à 288 hectares s'étendant entre la Côte des Blancs, la Côte des Bar, la Vallée de la Marne et la Montagne de Reims. Il est planté à 37% en Chardonnay, 48% en Pinot Noir et 15% en Meunier répartis sur 37 crus différents.

Le vignoble de la Maison Taittinger est aujourd'hui le deuxième plus grand domaine de Champagne certifié Haute Valeur Environnemental et Viticulture durable en Champagne.