Liste des produits par domaine Clos Del Rey
Le Clos del Rey est fondé en 2001 par Jacques Montagné, à Maury dans le Roussillon.
Le Clos del Rey est un domaine familial d'une douzaine d'hectares en plein cœur d'un espace naturel protégé de garrigues (romarin, thym, cistes).
L'exploitation est composée principalement de Carignan et de Grenache.
La fermentation est naturelle avec des levures indigènes, la macération dure en moyenne 25 à 35 jours et l'élevage se fait en cuves, excepté pour la cuvée Le Clos qui est élevée en barriques françaises pendant 18 à 24 mois suivant le millésime.