Le Sabina blanc 2024 - Clos Del Rey - AOP Côtes du Roussillon - 75cl

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Le Sabina blanc 2024 – Clos Del Rey – AOP Côtes du Roussillon – 75cl

11,00 €

Le Sabina blanc 2024 – Clos Del Rey – 75cl

Côtes du Roussillon

Cépages & Vinification:

Grenache blanc, grenache gris. Vendanges manuelles, vinification traditionnelle avec contrôle des températures, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.

Le mot du Caviste:

Vin blanc du Roussillon, avec des arômes de petits fruits blancs, d’agrumes, une touche de menthe. La bouche est gourmande et opulente, très rafraichissante, avec une belle vivacité et une finesse remarquable. La finale est persistante, évoquant de délicieuses notes de fruits frais.

Le Sabina blanc du Clos Del Rey, doit se servir rafraîchi, sur un joli poisson ou un plateau de fruits de mer.

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Le Sabina blanc 2024 – Clos Del Rey – 75cl

AOP Côtes du Roussillon blanc

Clos Del Rey

Situé au cœur d’un espace protégé de garrigues à 300 mètres d’altitude, le domaine est crée en 2001 par Jacques Montagné. Le Clos Del Rey aujourd’hui continue l’aventure au cœur de Maury avec Julien le fils. Il possède 12 hectares de vignes de plus de 40ans.

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