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Les Millères rouge 2021- Domaine Gardiés – AOP Côtes-du-Roussillon-Villages – 75cl

16,00 

Les Millères rouge 2021 – Domaine Gardiés – 75cl

AOP Côtes-du-Roussillon-Villages

Cépages & Vinification:

Grenache noir (40%), Syrah (35%), Carignan (20%) Mourvèdre (5%) cueillette manuelle puis 12 mois d’élevage en cuve béton et en demi-muids.

Le mot du Caviste:

Vin du Roussillon à la robe rubis. Un nez plaisant sur les fruits noirs bien mûrs avec quelques notes de garrigue et d’épices douces.  Une bouche gourmande, veloutée qui fait sa réputation au sein du domaine, une cuvée incontournable.

Les Millères rouge 2021 du Domaine Gardiés, AOP Côtes-du-Roussillon-Villages doit se servir légèrement rafraîchi : il convient parfaitement sur une pièce de bœuf , un gigot d’agneau ou encore des tapas…

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Les Millières rouge 2021 – Domaine Gardiés – 75cl

AOP Côtes du Roussillon Villages

Domaine Gardiés

Situé sur deux terroirs différents, les schistes d’Espira de l’Agly et les argilo-calcaires sur Vingrau sous les falaises.

Jean et Victor Gardiés travaillent avec le plus grand respect pour la nature, leurs sols et leurs vignes. Le domaine est d’ailleurs certifié bio depuis 2004.

Des Millières aux Glacières en passant par la Torre et les Falaises, il est clairement impossible de passer à côté des cuvées du domaine Gardiés, si représentatives du domaine. Chaque cuvée apporte son grain d’originalité et l’expression d’un terroir unique.

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