Rouge 2018 – Château Haut Gléon – AOC Corbières – 75cl
22,00 €
Rouge 2018 – Château Haut Gléon
AOC Corbières
Cépages et vinification:
Syrah, grenache et carignan. Vendanges manuelles en cagettes avec tri des raisins, vinification traditionnelle en cuve inox, macération longue de 4 semaines et remontages quotidiens. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le mot du Caviste:
Le Château Haut-Gléon rouge 2018 possède une belle robe rubis profond. Grande complexité au nez avec des arômes de fruits noirs, d’épices, de poivre et de cacao. La bouche est généreuse, intense et structurée, avec des tanins fins et une belle finale épicée.
Puissant et tannique, le Haut-Gléon rouge 2018 est à servir tempéré et carafé quelques heures à l’avance, accompagné d’un risotto aux champignons, d’un magret de canard, une moussaka, une viande en sauce ou un plateau de fromages affinés.
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Rouge 2018 – Château Haut Gléon
AOC Corbières
Le Château de Gléon a des origines très anciennes, son histoire épouse celle du Languedoc avec ce qu’elle a de plus spécifique : la culture de la vigne, les héritages culturels Wisigoth et gallo-romain. La propriété se dresse sur l’ancien château médiéval, élevé en 1223, époque à laquelle le Vicomte de Narbonne donna cette terre à la famille de Treilles qui prit le nom «de Gléon».
En 1861, après une époque mouvementée, Madame la Marquise de Gléon céda le domaine à Monsieur Hippolyte Bonnes, qui scinda le domaine en deux pour chacun de ses fils en 1874. C’est en 1991 que la Famille Duhamel acquiert le domaine Gléon d’en haut. Les nouveaux propriétaires décident de rebaptiser le domaine et lui donnent le nom de «Château Haut Gléon». Les Vignobles Foncalieu rachètent le Château Haut Gléon en 2012 pour en faire leur écrin. Niché au cœur des Corbières, le domaine bénéficie d’un micro-climat et d’un terroir exceptionnel grâce aux sources naturelles présentes, permettant de créer des vins frais, vifs et aromatiques.
Depuis 25 ans le Château Haut Gléon possède sa propre bouteille, une signature unique, reconnaissable au premier coup d’œil, qui participe à sa légende.
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