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Schistes rouge 2023- Coume Del Mas – AOP Collioure – 75cl

23,00 

Schistes rouge 2023 – Coume Del Mas – 75cl

AOP Collioure

Cépages & Vinification:

Grenache Noir (100%) cueillette manuelle, macération d’un mois puis un élevage en cuve inox.

Le mot du Caviste:

Vin du Roussillon à la robe violine. Un nez ouvert laissant s’intensifier des arômes de fruits noirs et d’épices. Une bouche ronde et gourmande, des tannins présents mais plaisants accompagnés d’une séduisante longueur. Intense, riche et surtout tout en finesse.

Schistes rouge 2023 de la Coume Del Mas, AOP Collioure doit se servir légèrement rafraîchi : il convient parfaitement sur des viandes rouges, des préparations à base de thon ainsi que de la cuisine asiatique.

12 en stock

Schistes rouge 2023 – Coume Del Mas – 75cl

AOP Collioure

Coume Del Mas

Situés sur 32 parcelles différentes sur Banyuls et Collioure, de la montagne à la mer, les vins de Philippe Gard vous procureront des sensations intenses et l’expression inoubliable d’un terroir d’exception.

Les schistes, Quadratur, Abysses, Folio, la fraîcheur, la minéralité, la générosité au rendez-vous, n’attendez plus pour les goûter !

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