Terres Salées Blanc 2025 - Amélia Barbier - IGP Coteaux de Narbonne - 75cl

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Terres Salées Blanc 2025 – Amélia Barbier – IGP Coteaux de Narbonne – 75cl

18,00 €

Terres Salées Blanc 2025 – Amélia Barbier – 75cl

IGP Coteaux de Narbonne

Cépages & Vinification:

100% bourboulenc sur des sols argilo-siliceux inondés l’hiver pour éviter les remontées de sel, Christophe Barbier a fait de ce vin une star en Languedoc. Élevé sur lies en barrique durant 8 mois.

Le mot du Caviste:

Vin blanc du Languedoc à la robe jaune clair, au nez gourmand, révélant des notes d’agrumes, de vanille avec des notes de fruits blancs et d’iode. La bouche est ronde, avec une finale longue et complexe tout en fraicheur et finesse

Les Terres salées blanc 2025 d’Amélia Barbier doit se servir rafraîchi. A marier avec des huîtres, un plateau de coquillages et crustacés, mais également avec une volaille, un risotto ou même avec un plateau de fromages.

24 en stock

Terres Salées Blanc 2025 – Amélia Barbier – 75cl

IGP Coteaux de Narbonne

Château Bouïsset

Christophe Barbier, enfant de Fleury d’Aude, sa famille exploite un vignoble créé par son père après la guerre. À la fin des années 70, il rachète des parcelles et crée avec sa femme le Château Bouïsset. Après plusieurs années à la tête de grands domaines des Corbières, il décide de se consacrer pleinement à ses vignes. En 2020, Amélia reprend la totalité du domaine familial. Le domaine situé au cœur de La Clape, s’étend aujourd’hui sur une trentaine d’hectares.

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