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Terrimbo Rouge 2021 – AOP Collioure – 75cl

25,00 

Terrimbo Rouge 2021

AOP Collioure Rouge

Cépages & Vinification:

Syrah (40%), Grenache 620%) vendanges manuelles, pressurage directe puis fermentation en barrique, élevage en barrique sur lies pendant 1 an.

Le mot du Caviste:

Vin Rouge du Roussillon à la robe intense. Au nez des notes de fruits mûrs, épices. Une bouche ronde, riche avec une longue finale très agréable.

Terrimbo , AOP Collioure Rouge est à servir aux alentours de 17°, il convient sur 1 gigot d’agneau, pot au feu.

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Terrimbo Rouge 2021

AOP Collioure Rouge

Terrimbo

Le Domaine Terrimbo s’est installé sur une superficie de 1,5 ha au sol de schiste, en bas du village de Cosprons, proche de l’Anse de Paulilles. Ce Domaine est né grâce à deux passionnés qui se sont associés, Jacky Loos et Philippe Gard, notamment réputé pour son Domaine Coume Del Mas. Ils mettent en valeur ces terroirs uniques, dans le plus grand respect de la nature.

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