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Zoé Blanc 2024 – Domaine Parcé frères – IGP d’Oc – 75cl

8,00 €

Zoé Blanc 2024 – Domaine Parcé frères

IGP d’Oc

Cépages & Vinification:

100% viogner. Les vendanges sont manuelles et les vinifications sont traditionnelles avec débourbage en fin de fermentation alcoolique. Elevage en cuve.

Le mot du Caviste:

L’IGP d’Oc, Zoé Blanc est vin d’une grande finesse et une belle onctuosité. C’est un vin très parfumé, avec des notes florales de fleurs blanches et un fruité rappelant l’abricot. On retrouve dans cette cuvée beaucoup d’intensité et de fraîcheur.

Ce vin accompagnera parfaitement vos apéritifs ou encore des poissons grillés à la plancha.

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Zoé Blanc 2024 – Domaine Parcé frères

IGP d’Oc

Domaine Parcé frères

Fruit d’une longue réflexion sur la commercialisation et la mise en marché des vins de la famille Parcé comprenant notamment La Rectorie, la Préceptorie et le domaine Augustin; la maison de négoce « Parcé frères » exploite aujourd’hui les raisins de ses domaines mais donne également la chance à d’autres vignerons pour l’élaboration de ses cuvées caractéristiques du Roussillon.
Commercialisant des vins en appellation Côtes du Roussillon Villages en passant par des AOC Rivesaltes et Banyuls, « Parcé frères » poursuit sa route sur le chemin de la qualité.

Le vignoble est sur des sols argilo-calcaires dans le Minervois.

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