Ardbeg 25 ans - Distillerie Ardbeg -...

Ardbeg 25 ans - Distillerie Ardbeg - Whisky Ecossais - 70cl - 46%

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Ardbeg 25 ans - Distillerie Ardbeg - 70cl - 46%

Whisky Ecossais - île d'Islay

Le mot du Caviste :

Le Whisky Ecossais Ardbeg 25 ans allie rareté, finesse et noblesse. C'est un Whisky à la fois fumé et souple, à la robe dorée profonde.

Au nez, des arômes de crème fumée, de menthe poivrée, de caramel et de résine de pins. Les feux de bois rustiques et lointains se mélangent à des notes de plantes, de fruits et de cire de bougie.

On retrouve une bouche délicatement pimentée et douce avec des notes citronnées et d'anis.

Le Whisky Ecossais - Ardbeg 25 ans - se définit par son profil aromatique à la fois, fumé, boisé et doux.

Assurance incluse

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Ardbeg 25 ans - Distillerie Ardbeg - 70cl

Whisky Ecossais - île d'Islay

Distillerie Ardbeg

Avec Ardbeg 25 ans, cette distillerie de l'île d'Islay nous présente son plus vieux whisky Ardbeg. Une édition dont la quantité reste très limitée.

L'Ardbeg 25 ans est le résultat d'une sélection de whiskys vieillis en fûts de Bourbon parmi les plus rares du chai. L'Ardbeg 25 ans a été distillé il y a au moins 25 ans alors que la distillerie traversait une période difficile.

Ce Single Malt Whisky reflète toute la noblesse du savoir-faire d'Ardbeg. On découvre une palette aromatique majestueuse et complexe sans oublier la tourbe, preuve que l'âge n'arrête pas les notes fumées qui caractérisent Ardbeg.

ARDBEG DISTILLERIE

Ardbeg fait partie des distilleries de Whisky basée sur l'île d'Islay sur la côte Ouest Ecossaise.

La distillation à Ardbeg remonte à 1798 avec la famille MacDougall qui obtint une licence de distillation en 1815.

Ardbeg pris de l'ampleur en 1835, à tel point qu'il était distribué environ 2300 litres par semaine.

En 1837, Thomas Buchanan, négociant à Glasgow, devint propriétaire.

Ardbeg dû fermer ses portes durant les deux guerres mondiales et ce jusqu'en 1950 à cause de la pénurie d'orge.

En 1997, Ardbeg est rachetée par "Glenmorangie plc" et en 2013, Ardbeg se voit décerner le prix de "2012 Single Malt ogf the year" par le "World Whisky Awards 2012".

Par le passé, l'absence de ventilation dans les fours de séchage du malt retenait la fumée de tourbe, expliquant ainsi le caractère très tourbé de son single malt. Les single malt Ardbeg allient à une rusticité pleine de charme, une grande finesse et une grande richesse d'expression digne des meilleurs whisky. La véritable frénésie des amateurs pour chacune des expressions du whisky Ardbeg fait que sa production est presque intégralement dédiée à son single malt et non aux assemblages.

Ardbeg, une élaboration contrôlée:  l'eau utilisée provient du Loch Uigeadail situé à 3 miles d'Ardbeg, quant au malt, il provient de la malterie voisine de Port Ellen.

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