Vinum Praeceptoris - La Préceptorie - Vin de France - 75cl

Vinum Praeceptoris - La Préceptorie - 75cl

Vin de France

Cépages & Vinification:

 Assemblage de Grenache Gris, blanc et de Macabeu, cueillette manuelle. Élevage  pouvant durer quelques années en barrique en milieu oxydatif.

Le mot du Caviste:

Vin du Roussillon à la robe orangé. Un nez complexe sur des arômes de  torréfaction, de vanille, de réglisse ainsi que quelques délicates notes de curry. La bouche combine la puissance et gourmandises. Une symbiose parfaite entre la fraîcheur et le gras, à découvrir rapidement.

Vinum Praeceptoris Rancio Sec du Domaine de la Préceptorie, Vin de France doit se servir légèrement rafraîchît : il convient parfaitement avec des anchois, du comté affiné ou encore en digestif après un repas.