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Les Tines rouge 2021 - Domaine Cardoner - AOP Collioure - 75cl
24,00 €
TTC
Les Tines rouge 2021 - Domaine Cardoner - 75cl
AOP Collioure
Cépages & Vinification:
Syrah (50%), Mourvèdre (30%), Grenache (20%) cueillette manuelle, puis élevage de 14 mois en barriques dont 1/3 en barriques neuves.
Le mot du Caviste:
Vin du Roussillon à la robe grenat. Un nez délicat sur des arômes de figues. Une bouche incroyablement structurée, qui donne envie d'y retourner, de la fraîcheur, de l'onctuosité et des tanins le tout en harmonie et en finesse.
Les Tines rouge 2021 du Domaine Cardoner, AOP Collioure doit se servir légèrement rafraîchi : il convient parfaitement sur des viandes rouges grillées ou encore une préparation à base de veau.
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Les Tines rouge 2021 - Domaine Cardoner - 75cl
AOP Collioure
Domaine Cardoner
Situé dans le hameau de Cosprons, un terroir combinant fraîcheur et générosité, comment ne pas passer à côté des Tines du Domaine de la famille Cardoner qui produisent leurs vins depuis 5 générations ! Plaisir assuré, c'est à vous de jouer !
La famille Cardoner est une grande famille de vignerons et travaille une dizaine d'hectares depuis 5 générations dans le hameau de Cosprons. C'est aujourd'hui Thomas à la tête du domaine; il travaille sur les vignes que son grand-père avait planté auparavant, en essayant d'aller toujours plus loin au fur et à mesure des millésimes. Celui-ci, du haut de ses 80 ans, est encore actif à la vie du domaine et guide sa famille sur la voie de l'excellence.
Une famille de passionnés, un terroir magique, il ne reste plus qu'à laisser juger vos papilles !
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