Elégance brut- Maison Yves Duport - AOP Bugey Montagnieu- 75cl

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Elégance brut- Maison Yves Duport – AOP Bugey Montagnieu- 75cl

16,50 €

Elégance brut- Maison Yves Duport

AOP Bugey Montagnieu, méthode traditionnelle

Cépages et vinification:

Chardonnay, Altesse. Après une récolte manuelle, vinification naturelle, méthode traditionnelle de 12 mois minimum sur lattes pour la prise de mousse. Remuage, dégorgement et mise en bouteille au domaine.

Le mot du Caviste:

cette bulle offre de l’élégance, pour amateur de belles bulles, le champagne voisin peut trembler. finesse, gourmandise et finale saline.

Cet AOP Bugey en accord nous proposons la volaille de Bresse, un chaource crémeux. Apéritif ou pour terminer sur un dessert

6 en stock

Elégance brut- Maison Yves Duport

AOP Bugey Montagnieu, méthode traditionnelle

Situé à égale distance entre Lyon et Genève, ce domaine de 12 hectares constitué sur quatre générations travaille depuis 2007 en agriculture Bio et Biodynamie. La plupart des parcelles au sol argilo-calcaire, sont exposées Sud-Sud-Est face au Rhône sur les dernières berges naturelles de ce puissant fleuve. La philosophie de la famille est d’accompagner la nature sans la déformer.

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