Pouilly Fuissé « En cénan » 2022 – Domaine Mathias – AOC Pouilly Fuissé – 75cl

Pouilly Fuissé « En Cénan » 2022 – Domaine Mathias – 75cl

AOP Pouilly Fuissé

Cépages et vinification:

100% Chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne, ce qui apportera un peu plus de souplesse ainsi qu’un léger côté fumé plutôt plaisant.

Le mot du Caviste:

Vin Blanc de Bourgogne au profil équilibré avec une structure digne des plus grands. Des notes de fruits blancs et de chèvrefeuille. Un mix de fraîcheur intense et de gourmandise séduisante pour une harmonie parfaite en bouche.

Le Pouilly Fuissé « En Cénan »2022  du Domaine Mathias se sert rafraîchi avec un poisson tel qu’un carpaccio de daurade ou encore une viande blanche telle que du lapin.