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Zefyr “Sour ale” – Brasserie 5 Bis – 75cl
8,50 €
Zefyr “Sour ale” – Brasserie 5 Bis – 75cl
Le mot du Caviste:
La Zefyr “Sour ale” est une bière blonde de fermentation haute, vive, à la robe claire et légèrement trouble, à la bulle dynamique. Un nez intense, frais et acidulé. Une bouche dynamique, avec une attaque vive pour une bière légère et fruitée aux arômes d’agrumes et de fruits de la passion. Sans amertume, la finale est portée par l’acidité, offrant un effet désaltérant et rafraichissant.
La “Sour ale”, au même PH que le vin blanc, est un trait d’union entre la bière et le vin.
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Brasserie 5 Bis – Zefyr “Sour ale” – 75cl
Depuis longtemps, la bière industrielle inonde le marché de la bière. Aujourd’hui, les brasseurs reprennent leur place pour le plus grand plaisir des amateurs de bières.
La Brasserie 5 bis s’inscrit dans ce beau retour de la bière artisanale en France.
Il existe deux gammes : ZEFYR & ZEF.
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