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Anthology 13 ans – Distillerie Ardbeg – Whisky Ecossais – 70cl – 46%

142,00 €

Anthology 13 ans – Distillerie Ardbeg – 70cl – 46%

Whisky Ecossais – île d’Islay

Le mot du Caviste:

Ardbeg Anthology est une série limitée de 3 whiskys de 13 à 15 ans d’âge, vieillis dans des fûts d’exception. Le premier Ardbeg Anthology est The Harpy’s Tale, un 13 ans d’âge. Pour cette nouvelle expérimentation, le Dr. Bill Lumsden a marié la tourbe à la gourmandise. The Harpy’s Tale a vieilli dans deux fûts différents : un ancien fût de bourbon et un fût de Sauternes. Cette association donne naissance à une création unique et limitée.

Un nez végétal et d’agrumes, avec des notes de bois de bruyère, de coriandre, de cire. Une bouche sur des notes de sous-bois, de mélasse et d’abricots rôtis. Finale longue et intense, avec une touche de cumin, de cardamome et de noix de coco.

Assurance incluse

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Anthology 13 ans – Distillerie Ardbeg – 70cl

Whisky Ecossais – île d’Islay

Distillerie Ardbeg

Fondée en 1815 par la famille Mc. Dougall, la distillerie a tout connu, et est un résumé à elle seule de l’histoire des malts écossais : des grandes heures de la fin du XIXe, où la soif de malts fumés pour les assemblages était inextinguible, à l’extinction des feux en pleine crise de surproduction dans les années 1980, en passant par de multiples rachats (DCL, Hiram Walker, puis finalement Glenmorangie en 1997). Depuis cette date, l’énorme travail sur le stock et les fûts effectué par Glenmorangie a rendu son aura à cette distillerie légendaire. Appuyé par un cœur de gamme solide (10 ans, Uigeadail, Corryvreckan, An Oa, et maintenant 5 ans et 19 ans) des éditions limitées annuelles et un comité de fans indéfectibles, Ardbeg fait de nouveau partie des ténors du paysage écossais, et peut désormais se tourner vers son avenir, avec notamment le départ en retraite de son mythique maître distillateur Mickey Heads et l’arrivée d’une nouvelle paire d’alambics.

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