Photo non contractuelle

From The Barrel – Nikka Whisky – Whisky Japonais – 50cl – 51.4%

45,50 

The original – Distillerie Blanton’s – Bourbon Whiskey Américain – 70cl – 46.5%

Bourbon Whiskey Américain

Le mot du Caviste:

Le Bourbon whiskey The Original de chez la distillerie Blanton’s est whiskey bourbon single cask. Mise en bouteille a partir d’un seul fût, chaque version est unique. Blanton’s Original est la référence phare de la gamme.

On retrouvera un nez onctueux aux notes de fruits mûrs, d’agrumes, florales, d’épices, de caramel et de cire d’abeille. En bouche on retrouvera une belle amplitude qui laissera place a des note vanillées, de cannelle, de cardamome et de clou de girofle. La fin sera vous séduire par sa longueur et la confirmation des notes de fruit mûrs, d’épices et les plantes aromatiques.

Rupture de stock

The original – Distillerie Blanton’s – Bourbon Whiskey Américain – 70cl

Bourbon Whiskey Américain

La distillerie à étais crée au début du XIXe siècle puis racheter en 1992 par le groupe Sazerac.

Blanton’s est un whiskey américain, distiller par Buffalo trace dans le Kentucky à Frankfort. Blanton’s s’est fait connaitre en 1983 comme étant la première distillerie a commercialiser du bourbon “single cask” (embouteillé fût par fût) et non issu d’un assemblage, sous l’appellation Blanton’s single barrel.

Ce straight bourbon porte le nom du gérant de la distillerie de 1912 à 1953 le colonel Blanton. Blanton’s single barrel fût créer par Elmer T. Lee et présenter au monde entier un an avant sa retraite, faisant vieillir leur wiskey dans le warehouse H de la distillerie, le seul chai en métal doublé de planche, celui qui fait les meilleurs bourbon rendant hommage a cette vieille tradition instaurer par le colonel Blanton.

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