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Bellevoye Triple Malt tourbé – Whisky Français – 70cl – 43%

63,50 €

Bellevoye Triple Malt tourbé – 70cl – 43%

Whisky Français

Le mot du Caviste:

Bellevoye Triple Malt Tourbé résulte d’un assemblage 100% Français.

L’élevage primaire se fait en barrique de chêne Français dans les trois distilleries sélectionnées pendant 5 à 8 ans. Le Bellevoye triple Malt tourbé passe ensuite 9 à 12 mois post assemblage en barrique neuve de chêne français avec un bois et un grain spécifique. La chauffe développée par Bellevoye est un procédé inédit. L’élevage final a lieu dans le chai de Bellevoye en Charente.

– Au nez, évoque à la fois la cendre, le pain grillé et le moka mêlés à de subtiles touches de cannelle, de clou de girofle et de réglisse

– La bouche est épaisse et moelleuse avec une salinité qui lui confère un équilibre frais et harmonieux

-La finale est longue et tourbée

Rupture de stock

Bellevoye Triple Malt Tourbé – 70cl

Whisky Français

« Bellevoye porte le nom d’une route, pas toujours tracée, d’un chemin que l’on entre-aperçoit et qui porte au loin la promesse de l’aube, d’une rencontre au carrefour des visions et d’une destination en forme de rêve. »

Une des particularités de la maison Bellevoye est son travail d’assemblage de 3 whiskies Single Malt Français issus de distilleries différentes.

Il y a aussi son finish, le dernier fût dans lequel est élevé le whisky. Ce dernier apporte un caractère original à chaque création: fût de Sauternes, St Emilion Grand Cru etc…

Depuis la création de la maison Bellevoye, Alexandre et Jean, les créateurs, ont à coeur de proposer leurs créations qui se sont faites un nom dans le monde des spiritueux.

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