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Chartreuse Jaune MOF – Pères Chartreux – 70cl – 45%

66,00 

Chartreuse Jaune MOF – Pères Chartreux

Le mot du Caviste:

Chartreuse Jaune cuvée MOF : Née d’une collaboration avec les sommeliers Meilleurs Ouvriers de France, l’histoire de cette cuvée de la célèbre liqueur Chartreuse remonte à 2008. La cuvée des Meilleurs Ouvriers de France est une liqueur d’assemblage, une version retravaillée de la Jaune, moelleuse et nerveuse, fraîche et puissante, complexe et aromatique. Pour créer cette liqueur, les chartreux ont apporté tout leur savoir-faire et leurs connaissances pour sélectionner des liqueurs de Chartreuse Jaune traditionnelles et rechercher un équilibre aromatique différent, mettant en avant la fraîcheur et la vivacité

Chartreuse Jaune cuvée MOF : Nez intense, chaleureux et complexe avec des notes de tilleul, de miel, de zestes d’agrumes confits. La bouche est moelleuse, fraîche, complexe et puissante. On trouve des arômes de gentiane, de gingembre, de mangue mûre, puis des notes herbacées, de fenouil et de réglisse. La finale est d’une belle fraîcheur.

Cette cuvée Chartreuse MOF est faite pour les amateurs de Chartreuse Jaune qui préfèrent un profil moins moelleux. A servir bien rafraîchi ou sur glace.

Assurance incluse

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Chartreuse Jaune MOF – Pères Chartreux

Pères Chartreux

Issu d’une composition végétale encore tenue secrète, c’est au XVIIIème siècle que les Pères Chartreux ont mis au point leur premier « élixir de longue vie ». C’est ensuite en 1840 que naissent les célèbres Chartreuse Jaune et Verte. Depuis, seuls deux moines connaissent les noms des 130 plantes utilisées pour produire cette incroyable liqueur. Adulée pour son goût par certains, pour ses vertus médicinales pour d’autres, la Chartreuse offre en toutes circonstances un plaisir énigmatique sans égal. La Chartreuse a su porter très loin sa renommée : celle de l’Ordre qui a élaboré et mis au point la recette dans ses différentes versions mais, aussi, celle d’un massif auquel l’emblématique et raffiné breuvage a emprunté son nom. Comme à l’origine, et en dehors de la période où les chartreux expulsés étaient hors de France, c’est en Chartreuse que s’opère sa production. Tout près du Monastère de la Grande Chartreuse où résident les seules personnes connaissant la formule secrète.

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