Clément – Millésime 2002 – Rhum Hors d’Âge – 70cl – 42%

Clément – Millésime 2002 – Rhum Hors d’Âge – 70cl – 42%

Rhum provenant de la Martinique

Le mot du Caviste:

Clément – Millésime 2002 :

Clément Millésime 2002 : Ce millésime Clément de l’année de récolte 2002 est un 15 ans d’âge particulièrement marqué par la richesse et la complexité de son profil. Son coffret bois lui confère beaucoup d’élégance. Edition limitée avec bouteilles numérotées.

Clément Millésime 2002 :
Au premier nez, les parfums de chocolat et café torréfiés dominent.  Viennent ensuite les notes beurrées et vanillées, en harmonie avec des senteurs de fruits secs (figue et datte). Le tout est relevé par des notes poivrées et de tabac. La bouche est douce et équilibrée, on perçoit d’abord des notes de café et de fruits à coque, laissant place ensuite à des arômes de fermentation et de fruits exotiques mûrs et acidulés. On sent bien la canne à sucre, ainsi qu’une pointe d’amertume. La finale présente une longueur agréable composée de senteurs précieuses de boîte à cigares, de poivre et de miel.

Assurance incluse.