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François de Marange 1976 – Maison Bouju – Cognac – 70cl – 45.3%

250,00 

François de Marange 1976 – Maison Bouju – Cognac – 70cl – 45.3%

Cognac

Le mot du caviste :

Le François De Marange Fins Bois 1976 est un cognac millésimé distillé en 1976 et mis en bouteille en 2008. La production a été assurée par la distillerie familiale Daniel Bouju. Il est élaboré à partir du cépage Ugni Blanc, complété par une petite proportion de cépages locaux.

La cuvée François de Marange 1976 de la maison Daniel Bouju a un nez complexe et fruité avec des notes vanillées et une légère touche boisée. Sa bouche est riche et veloutée avec des notes de caramel et une belle harmonie entre le boisé et la douceur des épices. Sa finale est longue et persistante.

Assurance comprise

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François de Marange 1976 – Cognac – 70cl

Maison Bouju

L’exploitation viticole a été créée sur la commune de Saint-Preuil en 1805 par leurs ancêtres, les familles Allard et Chauvin. Cette petite commune de 289 habitants est située au cœur de la Grande Champagne, premier cru du Cognac de la marque. C’est une exploitation familiale qui s’étend sur 7 générations. Aujourd’hui ce sont Daniel et Liliane Bouju qui perpétuent la tradition et possèdent 30 hectares d’Ugni Blanc. Ils distillent et font vieillir le Cognac de la même façon que leurs aïeux.

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