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Fumée Volcanique – J.M – Rhum – 70cl – 49%
42,50 €
Fumée Volcanique – J.M – 70cl – 49%
Rhum provenant de la Martinique
Le mot du Caviste:
Fumée Volcanique – J.M : La remarquable maison JM a crée une nouvelle gamme dédiée aux barmen et aux adeptes de la mixologie. Cette gamme comporte trois cuvées : “Fumée Volcanique”, “Épices Créoles” et “Jardin Fruité”. Pour ce faire, la maison JM a travaillé en collaboration avec Joseph Akhavan fondateur d’un célèbre bar à Paris ” Le Mabel”
Fumée Volcanique – J.M Entrée en bouche prononcée sur des notes fumées car les fûts utilisés au vieillissement de ce rhum ont été brulés afin de faire ressortir ces notes fumées et boisées. Malgré son côté agressif, sont apportées des touches miellées et fruitées afin d’obtenir un équilibre plus qu’envoutant.
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Fumée Volcanique – J.M – 70cl
Rhum de Martinique
Fumée Volcanique – J.M
La distillerie JM, toujours en activité, est située sur la commune de Macouba, au nord Atlantique de la Martinique, au pied de la Montagne Pelée. Elle est une des plus anciennes de l’île, dont le nom fut donné en 1845 par Jean-Marie Martin, produisant un rhum familial dont la qualité et le renom furent développés depuis 1912 par la famille Crassous de Médeuil.
Au cœur de la forêt tropicale, elle jouit d’un climat humide et des bienfaits de sa terre volcanique, dont la canne à sucre profite pour s’épanouir. De plus, nichée dans une cuvette entre deux rivières, J.M utilise pour ses rhums de l’eau de source, pure et riche en minéraux, contribuant à la qualité singulière des rhums J.M.
Il suffira d’une gorgée pour voyager !
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