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J.M Dame Jeanne N°1 – Rhum Hors d’Âge – 70cl – 48,3%

245,00 

J.M Dame Jeanne N°1 – Rhum Hors d’Âge – 70cl – 48,3%

Rhum provenant de la Martinique

Le mot du Caviste:

J.M Dame Jeanne N°1 :

J.M Dame Jeanne N°1 : Cette cuvée inédite (premier opus en 2022) est un assemblage de différents millésimes. Pour élaborer la Dame Jeanne N°1, les millésimes 2004, 2005, 2009, 2013 et 2014 ayant profité d’un vieillissement de 6 à 15 ans au sein des chais de la distillerie ont été sélectionnés. Édition limitée à 2501 bouteilles.

J.M Dame Jeanne N°1 : Un nez puissant et intense ! On y retrouve des notes de confiture de figue, de pâtes de fruits exotiques et de zestes d’orange enrobés de chocolat noir. L’attaque en bouche est complexe, élégante avec du caractère laissant place à un parfait équilibre entre les notes fruitées du nez et les épices subtiles telles que la vanille, la cannelle ou encore la muscade. La finale est persistante, offrant une belle longueur sur des notes de tabac blond. Un chef d’œuvre de la distillerie J.M, un grand nom pour un grand rhum.

Assurance incluse.

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J.M Dame Jeanne N°1 – Rhum Hors d’Âge – 70cl – 48,3%

Rhum de Martinique

J.M Dame Jeanne N°1 – Rhum Hors d’Âge

La distillerie JM, toujours en activité, est située sur la commune de Macouba, au nord Atlantique de la Martinique, au pied de la Montagne Pelée. Elle est une des plus anciennes de l’île, dont le nom fut donné en 1845 par Jean-Marie Martin, produisant un rhum familial dont la qualité et le renom furent développés depuis 1912 par la famille Crassous de Médeuil.

Au cœur de la forêt tropicale, elle jouit d’un climat humide et des bienfaits de sa terre volcanique, dont la canne à sucre profite pour s’épanouir. De plus, nichée dans une cuvette entre deux rivières, J.M utilise pour ses rhums de l’eau de source, pure et riche en minéraux, contribuant à la qualité singulière des rhums J.M.

Il suffira d’une gorgée pour voyager !

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