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LAPHROAIG – Scotch Whisky – 10yo Cask Strength – 70cl – 56,5%

97,00 €

LAPHROAIG – Scotch Whisky – 10yo Cask Strength – 70cl – 56,5%

Whisky Ecossais – île d’Islay

Le mot du Caviste:

Embouteillé brut de fût, Laphroaig Cask Strength porte le caractère médicinal au sommet, avec un caractère marin entier, sur les algues, l’iode et les embruns. Vieilli intégralement en ex fûts de bourbon préalablement carbonisés, c’est un single malt pour les puristes d’Islay !

Laphroaig 10 years old Cask Strength est filtré par barrière, juste pour éliminer les petites particules de carbonisation, cela afin d’offrir un single malt pur, avec très peu d’intervention.

Musclé et puissant en bouche, avec une intense saveur fumée, une finale très longue, maritime et médicinale, rafraichie par les fruits tropicaux et le citron frais.

Assurance incluse

Rupture de stock

La Distillerie Laphroaig, située sur Islay, utilise des alambics de petite taille, dont 3 ont une forme d’oignon, et 4 une forme conique. Pour lain Handerson, qui fût le directeur de cette ancestrale et magnifique Distillerie d’Islay, le caractère du futur whisky se forge au cours de la première distillation, et c’est donc lors de cette première distillation que ce single malt Laphroaig acquiert un caractère aussi exubérant et singulier, avec des notes fruitées, tourbées et iodées. La distillerie Laphroaig a été créée en 1815 par les frères Donald et Alec Johnston. La distillerie de Laphroaig se prononce “Lafrog”, ce qui signifie “le joli creux dans la grande baie ». La distillerie se situe au bord de la mer face à l’Irlande, aux côtés des distilleries Ardberg et Lagavulin.

Produit de manière ancestrale, avec l’expérience de près de deux siècles de maîtres distillateurs, l’orge maltée est fumée à froid et séchée sur un feu de tourbe, où elle capte sa saveur fumée distinctive.

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