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Macallan – 18 ANS – Double Cask- 70cl – 43%vol
420,00 €
Macallan 18 ANS – Double Cask – 70cl – 43° –
Single Malt Scotch Whisky, Ecosse / Highlands
Le mot du Caviste:
Ce Macallan a mûri pendant 18 longues années exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez, en Espagne. Ces fûts imprégnés de Xérès Oloroso et triés à la main lui confèrent une grande richesse et une belle complexité.
C’est un Single Malt exceptionnel, une des plus belles réussites du monde du whisky !
Nez : sucré sur les fruits secs et le gingembre avec des notes chaleureuses de vanille et de cannelle.
Bouche : douce et riche, avec des notes d’épices, de clou de girofle, d’orange et de chêne grillé.
Finale : persistante sur les fruits secs, le gingembre et le zeste d’orange.
Assurance incluse
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Macallan RARE CASK – Double Cask – 70cl – 43°-
Single Malt Scotch Whisky, Ecosse / Highlands
La distillerie Macallan emploie une orge traditionnelle au faible rendement appelée “golden promise”. Elle utilise des alambics de très petite taille (notamment les spirits stills) chauffés à feu de Sherry qui limitent les quantités mais favorisent la concentration des arômes.
L’une des caractéristiques du style Macallan est également le vieillissement intégral en fûts de Xérès (ou sherry), où il acquiert des qualités de rondeur et de souplesse exceptionnelles.
Ce Macallan a mûri pendant 18 longues années exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez, en Espagne. Ces fûts imprégnés de Xérès Oloroso et triés à la main lui confère une grande richesse et une belle complexité.
La bouche ronde dévoile une expression riche de notes de chêne mûr, de gingembre et de raisin sec.
C’est un Single Malt exceptionnel, une des plus belles réussites du monde du whisky.
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