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Miyagikyo – Nikka – whisky Japonais – 70cl – 45%

79,00 

Miyagikyo – Nikka – 70cl – 45%

Whisky Japonais

Le mot du Caviste:

Le Miyagikyo est un single malt au charme certain élevé en fûts de sherry. Ce whisky japonais raffiné offre des notes fruitées et florales et une légèreté caractéristique des whiskies de la distillerie Miyagikyo de Nikka.

Miyagikyo : un nez frais avec des notes de fleurs et d’épices et une bouche sur la fleur marquée par des notes de chocolat.

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Miyagikyo – Nikka – 70cl

Whisky Japonais

Nikka

Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l’envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

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