Yoichi rhum cask - Nikka - whisky Japonais - 70cl - 45%

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Yoichi rhum cask – Nikka – whisky Japonais – 70cl – 45%

293,00 €

Yoichi rhum cask – Nikka – 70cl – 45%

Whisky Japonais

Le mot du Caviste:

Nikka Whisky a crée 2 éditions limitées de ses single malts Yoichi et Miyagikyo. Ces 2 expressions exclusives ont bénéficié d’un affinage unique en fûts de rhum des Caraïbes et n’ont pas été filtrées à froid pour donner plus de richesse et de rondeur à leur texture.

Yoichi Rum cask Finish vous emmène en mer pour un voyage vers les îles Ecossaises avec une tourbe délicate mais bien présente enrobée de notes médicinales (pommade) et herbacées (menthe poivrée). Puis le trajet sur l’eau se poursuit avec un petit tour par les Caraïbes avec des arômes exotiques de banane, d’ananas et de citron, et une pointe de notes épicées, de gingembre.

Assurance incluse

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Yoichi rhum cask – Nikka – 70cl

Whisky Japonais

Nikka

Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l’envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

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