Alium Blanc 2022 - Cuvons Lajoie - IGP Côtes Catalanes - 75cl

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Alium Blanc 2022 – Cuvons Lajoie – IGP Côtes Catalanes – 75cl

28,00 €

Cosmicus Alium Blanc 2022 – Cuvons lajoie 75cl

IGP Côtes Catalanes

Cépages & Vinification:

Grenache gris, Viognier, Macabeu, vendanges manuelles, vinification traditionnelle.

Le mot du Caviste:

Vin du Roussillon à la robe jaune limpide avec des reflets brillants. Au nez se libèrent des arômes de fruits frais sur des notes de pêche, d’agrumes et de fleurs exotiques. En bouche, le grenache gris toasté par le fût s’équilibre avec le macabeu et le viognier pour une finale fraîche et exotique.

Alium Blanc 2022 de Cuvons Lajoie, IGP Côtes Catalanes doit se servir rafraîchi : convient parfaitement avec des poissons de roche, une viande blanche, un fromage crémeux.

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Alium Blanc 2022 – Cuvons Lajoie – 75cl

IGP Côtes Catalanes

Cuvons Lajoie

Cuvons Lavoie est une propriété de 4 hectares de vieilles vignes située à Maury. Le Terroir de Maury, fait de marnes schisteuses, permet de donner aux vignes leurs expressions les plus complexes.

Le Domaine Cuvons Lavoie est une rencontre entre deux hommes : Davor Vrankic et Fernando Rodrigues. Le premier est artiste peintre et a crée l’étiquette de la bouteille ; le second s’est occupé de remplir les fûts avec un vin complexe et chaleureux.

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