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Fundacio 2019 ROUGE – Domaine Lafage – AOP Côtes du Roussillon Village – 75cl

20,60 €

Fundacio 2018 ROUGE – Domaine Lafage – 75cl

AOP Côtes du Roussillon Village

Cépages & Vinification:

Syrah (70%), Grenache noir (30%) vignes de 40 ans en moyenne sur des sols de Granit et Gneiss de Lesquerde dans la vallée de l’Agly. Vendange en vert, cueillette manuelle et élevage de 20 mois en barrique.

Le mot du Caviste:

Entrée en bouche à la fois riche et ample développant des notes de fruits noirs ainsi que quelques subtiles notes réglissées accompagnées de tanins soyeux et élégants.

Rupture de stock

Domaine Lafage

Propriété familiale depuis 1798, le Domaine Lafage est conduit par la septième génération avec Jean-Marc Lafage et son épouse Éliane. Après avoir vinifié un peu partout, Jean-Marc et sa femme ont décidé de revenir s’installer en Roussillon. Jean-Marc & Éliane poursuivent l’aventure, replantations, acquisitions, rénovations … Une superbe réussite ! Le domaine Lafage est une institution incontournable pour les vins du Roussillon !

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