Lady – Domaine Singla – AOP Rivesaltes Ambré – 50cl

Domaine Singla – Lady – 50cl

AOP Rivesaltes Ambré

Cépages & Vinification:

Des muscats vieillis et élevés en fûts de chêne sont à l’honneur dans cette magnifique cuvée « Lady« . Égrappage, fermentation à basse température et mutage à l’alcool neutre vinique.

Le mot du caviste:

Élégance et finesse avec une touche de féminité caractérisent cette cuvée qui porte bien son nom en AOP Rivesaltes Ambré et vous fera redécouvrir « Le » Muscat tel que vous ne l’aviez jamais connu avant.

Une Robe ambrée, un nez délicat d’amande, de cire d’abeille et des notes subtiles de verveine. La bouche est très élégante, tendre, ronde et douce avec beaucoup de fraîcheur.

Servir rafraîchi à l’apéritif, sur un foie gras, des fromages à pâte persillée, en dessert sur une tarte tatin…