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K-ré rouge 2023 – Domaine Lafforgue – IGP Côtes catalanes – 75cl
9,00 €
K-ré rouge 2023 – Domaine Lafforgue – 75cl
IGP Côtes Catalanes
Cépages & Vinification:
Grenache noir, carignan et syrah. Tri à la parcelle, macération carbonique (grappe entière) pour le carignan, traditionnelle pour la syrah. Macération n’excédant pas une dizaine de jours.
Le mot du Caviste:
Vin rouge du Roussillon à la robe rouge brillante, au nez élégant sur des notes de fruits rouges et cassis. La bouche est légère, et peu tannique.
Le K-ré rouge 2023 du Domaine Lafforgue, IGP Côtes Catalanes doit se servir rafraîchi : il convient parfaitement avec une charcuterie entre amis, poulet rôti, salade, fromage….
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K-ré rouge 2023 – Domaine Lafforgue – 75cl
IGP Côtes Catalanes
Domaine Lafforgue
Le Domaine LAFFORGUE, propriété familiale, se situe en Roussillon, dans le sud de la France, entre Pyrénées et Méditerranée.
La bâtisse médiévale, du XIIIème siècle, surplombe, avec sa tour de guet, la plaine du Roussillon. La fortification appartenait au Moyen Age, à l’ancien royaume de Majorque dont Perpignan était la capitale.
Le vignoble, d’une vingtaine d’hectares, situé entre la vallée de la Têt et la vallée de l’Agly, s’étend sur les hauts plateaux de Corneilla la Rivière et les collines arides et ventées de Calce.
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