La Noia rouge 2023 - Clos Del Rey - IGP Côtes Catalanes - 75cl

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La Noia rouge 2023 – Clos Del Rey – IGP Côtes Catalanes – 75cl

18,00 €

La Noia rouge 2023 – Clos Del Rey – 75cl

IGP Côtes Catalanes

Cépages & Vinification:

Grenache noir (100%), parcellaire récolté sur les plateaux calcaires entre Maury et Rasiguères. Cuvée hommage aux femmes catalanes.

Le mot du Caviste:

Vin rouge du Roussillon à la robe rubis intense. Un nez sur des notes de petits fruits rouges que l’on retrouve en bouche, souple et délicat pour amateur de vin plus facile que les vins de Maury habituellement.

La Noia 2023 du Clos Del Rey, IGP Côtes Catalanes doit se servir tempéré : il convient parfaitement avec une volaille lardé, un pigeon rôti mousseline de panais, des poivrons marinés, et pourquoi pas des cœurs de canard grillés aux sarments un soir d’été entre copains .

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La Noia rouge 2023- Clos Del Rey – 75cl

IGP Côtes Catalanes

Clos Del Rey

Situé au cœur d’un espace protégé de garrigues à 300 mètres d’altitude, le domaine est crée en 2001 par Jacques Montagné. Le Clos Del Rey aujourd’hui continue l’aventure au cœur de Maury avec Julien le fils. Il possède 12 hectares de vignes de plus de 40 ans.

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