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Les Courbatères rouge 2023 – Domaine Lafforgue – AOP Côtes du Roussillon Villages – 75cl
16,00 €
Les Courbatères rouge 2023 – Domaine Lafforgue – 75cl
AOP Côtes du Roussillon Villages
Cépages & Vinification:
Syrah, carignan et grenache noir. Tri sur parcelle, vendange égrappée, macération traditionnelle 15 à 28 jours. Elevage en fut pendant 9 mois.
Le mot du Caviste:
Vin rouge du Roussillon au nez de fruit noir très mûrs, agrémenté de notes épicées. Une belle vivacité en finale et des tanins déjà souple et fondus.
Les Courbatères rouge 2023 du Domaine Lafforgue, AOP Côtes du Roussillon Village doit se servir rafraîchi : il se mariera avec de la viande rouge en grillade, plat épicé et boudin noir.
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Les Courbatères rouge 2023 – Domaine Lafforgue – 75cl
AOP Côtes du Roussillon Villages
Domaine Lafforgue
Le Domaine LAFFORGUE, propriété familiale, se situe en Roussillon, dans le sud de la France, entre Pyrénées et Méditerranée.
La bâtisse médiévale, du XIIIème siècle, surplombe, avec sa tour de guet, la plaine du Roussillon. La fortification appartenait au Moyen Age, à l’ancien royaume de Majorque dont Perpignan était la capitale.
Le vignoble, d’une vingtaine d’hectares, situé entre la vallée de la Têt et la vallée de l’Agly, s’étend sur les hauts plateaux de Corneilla la Rivière et les collines arides et ventées de Calce.
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