Domaine Jean Fery - rouge 2023- AOC Hautes Côtes de Beaune - 75cl

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Domaine Jean Fery – rouge 2023- AOC Hautes Côtes de Beaune – 75cl

28,00 €

Domaine Jean Fery – rouge 2023 – 75cl

AOC Hautes Côtes de Beaune

Cépages & Vinification:

100 % pinot noir sur sol calcaire, Vendanges manuelles en petites caisses pour ne pas abimer les raisins, tri, vinifications naturelles, élevage en fût

Le mot du Caviste:

Un Hautes Côtes de Beaune a découvrir, belle robe, nez floral et poivré, en bouche c’est juteux, sur les fruits rouges, bel équilibre.

Ce joli vin rouge du Domaine Jean fery doit se servir légèrement rafraîchi. Il conviendra parfaitement dès l’apéritif, une planche de charcuterie, une saucisse catalane et pourquoi pas sur une pavlova aux fruits des bois !

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Domaine Jean Fery – rouge 2023 – 75cl

AOC Hautes Côtes de Beaune

Situé à Echevronne, point de jonction de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, le Domaine Jean Fery est réputé pour ses grands vins. Fondé en 1922, c’est maintenant 32 hectares menés en agriculture biologique. Passionnés, respectueux et amoureux du vin et de la nature, les vignerons travaillent sur une mosaïque de terroirs et appellations. Nuits-Saint-Georges, Beaune, Aloxe Corton, … A retrouver dans notre cave !

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