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Blanc 2021 – Château Haut Gléon – AOC Corbières – 75cl

23,00 €

Blanc 2021 – Château Haut Gléon

AOC Corbières

Cépages et vinification:

Roussanne, rolle et grenache blanc. Vendanges manuelles en cagettes avec tri des raisins, vinification traditionnelle en cuve inox, la roussanne est élevée 6 mois en fûts de chêne avant assemblage.

Le mot du Caviste:

Le Château Haut Gléon blanc 2021 possède une belle robe dorée. Le nez est élégant, avec des notes de poire, de vanille, de pâte de coing et de fruits secs. La bouche est riche et harmonieuse avec une superbe minéralité. La finale nous offre une longue persistance aromatique dominée par la fraîcheur et la finesse.

Complexe et parfumé, le Haut Gléon blanc 2021 est à servir tempéré, accompagné d’une blanquette de veau, de noix de St Jacques, de langoustines rôties ou encore une lotte au safran.

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Blanc 2021 – Château Haut Gléon

AOC Corbières

Le Château de Gléon a des origines très anciennes, son histoire épouse celle du Languedoc avec ce qu’elle a de plus spécifique : la culture de la vigne, les héritages culturels Wisigoth et gallo-romain. La propriété se dresse sur l’ancien château médiéval, élevé en 1223, époque à laquelle le Vicomte de Narbonne donna cette terre à la famille de Treilles qui prit le nom «de Gléon».

En 1861, après une époque mouvementée, Madame la Marquise de Gléon céda le domaine à Monsieur Hippolyte Bonnes, qui scinda le domaine en deux pour chacun de ses fils en 1874. C’est en 1991 que la Famille Duhamel acquiert le domaine Gléon d’en haut. Les nouveaux propriétaires décident de rebaptiser le domaine et lui donnent le nom de «Château Haut Gléon». Les Vignobles Foncalieu rachètent le Château Haut Gléon en 2012 pour en faire leur écrin. Niché au cœur des Corbières, le domaine bénéficie d’un micro-climat et d’un terroir exceptionnel grâce aux sources naturelles présentes, permettant de créer des vins frais, vifs et aromatiques.

Depuis 25 ans le Château Haut Gléon possède sa propre bouteille, une signature unique, reconnaissable au premier coup d’œil, qui participe à sa légende.

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