Gewurztraminer Furstentum 2018- Grand cru - Bott Geyl - AOP Alsace - 75cl

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Gewurztraminer Furstentum 2018- Grand cru – Bott Geyl – AOP Alsace – 75cl

41,50 €

Gewurztraminer Furstentum 2018 – Bott Geyl – 75cl

AOP Alsace grand cru

Cépages & Vinification:

100% gewurztraminer, vendanges manuelles en petites caissettes, levures indigènes. le terroir argilo calcaire quelque soit le cépage propose des vins imposants

Le mot du Caviste :

Une robe brillante, jaune pâle. Nez subtil aux arômes de fleurs blanches et litchi. La bouche est gourmande, avec une belle longueur sur les épices et agrumes, la finale généreuse sur les fruits exotiques.

Ce Gewurztraminer du domaine Bott Geyl se mari parfaitement sur un curry, une volaille crémée, fourme d’Ambert et pourquoi pas sur une panna cotta aux fruit de la passion.

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Gewurztraminer Furstentum 2018 – Bott Geyl – 75cl

AOP Alsace grand cru

Né en 1795, le domaine familial Bott Geyl, situé en Alsace, compte aujourd’hui 18 hectares dont 6 Grands Crus, 3 Lieux-Dits et 1 Clos historique. Depuis 1993, Jean-Christophe et Valérie continuent l’aventure et passent tout le domaine en bio en 2000 puis en biodynamie en 2002. Jean-Christophe puise ses lignes directrices d’un passé viticole riche, d’une nature omniprésente et d’expériences acquises auprès de vignerons de France, d’Allemagne, d’Australie et d’Afrique du Sud.

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