Morgon 2024 - Marcel Lapierre - AOP Morgon - 75cl

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Morgon 2024 – Marcel Lapierre – AOP Morgon – 75cl

29,00 €

Morgon 2024 – Marcel Lapierre – 75cl

AOP Morgon

Cépages & Vinification:

100% Gamay issus de vignes de 70 ans et certifiées en agriculture biologique. Vinifié sans intrants et non filtré. Elevé 9 mois en pièces de 216L.

Le mot du Caviste :

Une robe brique et brillante. Le nez est fruité et épicé avec des notes de cerise et de réglisse. La bouche est élégante, sur le fruit, avec une finale épicée.

Cette cuvée Morgon du Domaine Lapierre viendra sublimer vos pièces de gibiers, des lasagnes d’aubergines ou une fondue bourguignonne.

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Morgon 2024 – Marcel Lapierre – 75cl

AOP Morgon

Tout commence quand Michel Lapierre, un cultivateur de la région du Beaujolais, vient s’installer à Villié-Morgon avec sa femme Annette et évolue comme maître de chai au Domaine Les Chênes. Deux ans après son arrivée, en 1911, nait leur petit garçon Camille, qui commence à 14 ans à travailler à la vigne avec son père. En 1958-59, Camille commence à mettre lui-même du vin en bouteille pour les étiqueter sous son nom; une autre idée avant-gardiste ! Puis, il achète ses premières vignes en 1960 et agrandit l’exploitation jusqu’à 7 hectares. En 1973, fort d’une clientèle forgée par son père, avec laquelle le domaine travaille encore aujourd’hui, Marcel Lapierre reprend l’exploitation et passe le domaine en biodynamie. Aujourd’hui ce sont ses deux enfants Mathieu et Camille Lapierre qui continuent de faire perdurer le savoir faire de la famille.

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