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Domaine Jean Fery Blanc – AOC Rully 1er cru 2023- 75cl

43,00 €

Domaine Jean Fery Blanc – AOC Rully 1er cru 2023- 75cl

AOC Rully 1er cru

Cépages & Vinification:

100 % chardonnay. Vendanges manuelles en petites caisses pour ne pas abimer les raisins, tri, vinifications naturelles

Le mot du Caviste:

Un 1er cru élégant, d’une belle robe dorée, le nez vous emmène sur des notes florales et délicates. En bouche, la rondeur, pêche blanche se profile avec les fruits sec. Comme beaucoup de leurs vins, la finale est d’une belle tension à vous faire saliver.

Ce Rully 1er cru du Domaine Jean fery doit se servir légèrement rafraîchi et nous vous conseillons de l’ouvrir quelques heures à l’avance dans sa jeunesse ou un coup de carafe avant. En accord, coquillage comme des st Jacques justes snackées, huile de noisettes et agrumes, ou pourquoi pas sur des cuisses de grenouilles mais attention à la persillade

 

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Domaine Jean Fery Blanc- AOC Rully 1er cru 2023- 75cl

Rully 1er cru

Situé à Echevronne point de jonction de la côte de Beaune et de la Cote de Nuits, le Domaine jean fery est réputé pour ses grands vins. Fondé en 1922, c’est maintenant 32 hectares menés en agriculture biologique. Passionnés, respectueux et amoureux du vin et de la nature, la cave travaille sur une mosaïque de terroirs et appellations. Nuit St Georges, Beaune, Aloxe corton,…..A retrouver dans notre cave !

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