Kalak- Peat Cask Single Malt - Vodka...

Kalak- Peat Cask Single Malt - Vodka Irlandaise - 70cl - 40%

40,83 €

Kalak - Peat Cask Single Malt - Vodka Irlandaise - 70cl - 40%

Vodka Irlandaise

Le mot du Caviste:

Kalak : Distillée à quatre reprises dans un alambic en cuivre, utilisant de l'orge maltée irlandais et de l'eau de montagne pure, cette Vodka Single Malt est ensuite élevée dans des fûts de chêne vierge, bousiné avec de la de tourbe irlandaise.

Ce spiritueux irlandais peut avoir les deux appellations de Vodka et Single Malt.

Kalak-Peat Cask Single Malt : Large diversité aromatique révélant des parfums de miel, vanille, pain d'épices. Une bouche onctueuse et pâtissière terminant sur une longue et persistante finale tourbé et rafraichissante. Une vodka originale à découvrir de part son côté unique et sa symbiose parfaite entre vodka et tourbes, un vrai délice.

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Kalak -Peat Cask Single Malt - 70cl

Vodka Irlandaise 

Kalak - Peat Cask Single Malt

Kalak, transcription phonétique du mot “Cailleach”, est la déesse celtique et reine de l’hiver de la mythologie irlandaise. Elle est l’incarnation pure et brutale de la nature ! C’est de cette inspiration qu’est née la vodka Kalak, toute première Vodka single malt d’Irlande.

L'histoire de la Vodka Kalak commence avec les sols fertiles et le climat océanique doux de l'Irlande du Sud, reconnue comme l'un des meilleurs endroits au monde pour cultiver l'orge de brasserie.

L'orge de brasserie n'est pas génétiquement modifiée, il est "malté" à Cork et ensuite il est moulu, mis en purée,  fermenté et distillé  à partir d'orge malté. 

La Kalak Single mat vodka est l'une des rares vodkas internationales qui est distillé à partir d'orge malté. 

Le terme "single mat" désigne un alcool distillé dans une seule distillerie à l'aide d'un procédé de distillation en pot et fabriqué à partir d'un moût d'orge maltée. 

Quant au nom Kalak, il s'inspire des légendes celtes et fait référence à la reine de l'hiver "Cailleach". Une reine qui incarnait le côté le plus sombre et le plus puissant de la nature. Les mêmes côtés que les créateurs de Kalak ont utilisé pour fabriquer leur produit. 

Kalak est une véritable expression du terroir irlandais. 

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