100% Agave Espadín - Meteoro -...

100% Agave Espadín - Meteoro - Mezcal- 70cl - 45%

51,50 €

100% Agave Espadín - Meteoro - 70cl - 45%

Mezcal

Le mot du Caviste:

100% Agave Espadín - Meteoro Mezcal : Si la tequila ne vous plaît, alors essayez le mezcal Meteoro Espadín. Le Nom Meteoro vient d'une météorite qui s'écrasa il y a longtemps au Mexique. Le lieu de l'impact conserva une forme conique et fut transformé en four ! Après les avoir laissé mûrir pendant huit ans, c'est là que l'on cuit les fameuses agaves espadín employées pour la recette du Mezcal Meteoro. Il est issu de la province mexicaine d'Oaxaca, célèbre pour les alcools d'agave qu'elle inspire.

Le Meteoro 100% Agave Espadín est un Mezcal parfumé et gourmand. Le nez est fumet puis sur les agrumes à déguster sec ou en cocktail.

Et comme disaient Sonny et Cher "Agave You Babe"

Agave-you-Babe-original-soundtrack

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100% Agave Espadín - Meteoro - 70cl

Mezcal

Meteoro - 100% Agave Espadín

Selon la légende, il y a de nombreuses années un flash éclaira le ciel de la région de Sierra Sur à Oaxaca. Un énorme rugissement se fit entendre, puis toute la ville aperçu "les petits yeux de feu" tomber tout autour. L'un d'eux fit un petit cratère, et le maître distillateur de Mezcal local décida d'utiliser la roche, devenue rouge avec la chaleur, et son cratère pour y faire cuire ses cœurs d'agave Espadín frais. Un mezcal parfait à déguster pur ou bien en cocktail.

Caviste depuis 1986

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